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今日はの〜んびり、おうちごはん。
そんなときに重宝するレシピ本☆ 
見ているだけで、美味しそーで嬉しくなっちゃいます‥‥。
おもてなしレシピもあるよ♪


 * 初心者の私でもうまく焼けた!パンの本。 *
+[ ニューヨークスタイルの人気のパン ]+
著者:梅沢 佳代 / 世界文化社
実は私、大のパン好き。最近はメゾンカイザーのパンにはまっているのですが、そんなに好きだったら自分で作ってみよう!と思い立ち、この本を買いました。

中を見ているとおいしそうなパンばかりですぐにでも作りたくなってきます。(表紙からおいしそう!ですよね?)

ちなみに、私はこの本を購入した翌日に材料をそろえて早速作ってみました。

自分で言うのはなんですが、、初めての割にはうまくできました!

レシピも簡単で、NYのパン事情のコラムなども充実していておすすめですよ〜。

+++ by 特捜隊員 かおり

 * 片手にレシピ。村上春樹の本を読みながら・・ *
+[ 村上レシピ ]+
著者:台所で読む村上春樹の会 / 飛鳥新社
最近になって初めて村上春樹の『世界の終りとハードボイルド・ワインダーランド』を読みました。大人が楽しめる童話のようでありながら、生きることについて深く考えされる作品でした。

本書の「ハードボイルド・ワンダーランド」では、主人公が図書館で会った女の子に料理をふるまうシーンや博士と生物学者の孫娘が作ってくれるサンドウィッチなどのおいしい描写があって、本を読みながら味覚も刺激されちゃったりするのです。

で、前置きが長くなりましたが、そんなときにはこの本。本の中のお料理が写真付きでレシピとともに紹介されています。他にも『ノルウェイの森』や『風の歌を聴け』など村上作品の名作から35品のレシピを掲載しています。
実際作るのもよし。作品を読みながら片手でレシピ写真を見てイマジネーションを膨らませるのもよしの楽しいレシピ本で〜す♪

+++ by 特捜隊員 かおり

 * ほっこりお腹にやさしいお粥で心もあったか *
+[ きれいになれるお粥レシピ ]+
著者:成美堂出版編集部/編 / 成美堂出版
健康メニューとして注目を浴びている「お粥」レシピが勢ぞろい! 冬は体の芯からあたたまり、夏は疲れた胃腸の消化吸収を促すなどの効果も見直されています。 
「お粥」はいわゆる「お米の入った具沢山のスープ」だから、たくさんの栄養を無理なくとれます! 「元気になる中国とアジアの薬膳粥」「体にやさしい日本のお粥」「一度は食べたい名店の絶品粥」などなど、ほっこりお腹にやさしいお粥を楽しみましょう!



+++ by 特捜隊員 みな

 * あの!人気レストランのメニューをお家で再現♪ *
なかなか予約がとれないことで有名な、超人気イタリアン「アロマフレスカ」の原田シェフが、美味しいパスタの秘訣を一挙公開! ポイントをしぼってプロの「コツ」を分かりやすく説明。アルデンテに仕上げるコツ、パスタの香り付けオイルの作り方などなど…目からウロコのパスタブックです。 毎日でも食べたいパスタが、おウチで有名店の味に早変わり!これは必需品です!


+++ by 特捜隊員 みな

 * 日本の四季を食卓に…! *
+[ テーブルに旬菜のせて ]+
著者:松本忠子/著 / 柴田書店
せっかく日本には四季があるのだから、食卓でもそれを感じたいもの。季節ごとの「旬の野菜」を使ったレシピ集。ふきや筍を使う春のメニュー。夏は、枝豆やそらまめを用いたレシピ。きのこ類が美味しい秋のお料理。ほっこりとしたかぼちゃやかぶが登場する冬、と四季に分けて様々な料理が登場。
日本っていいな〜としみじみ感じる一冊です。今晩から「旬」の食卓を!


+++ by 特捜隊員 きよこ

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